Escuela N° 11 "Congreso de Tucumán" D.E. 16°

Alumnxs de 7°. Jornada Completa

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Mi tío Diego, maestro pizzero​

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Los comienzos fueron allá por el año 1920, cuando Don Pepe Di Martino, abuelo de Diego y mi bisabuelo, abrió su primera pizzeria en el barrio. Luego continuó con el oficio Carlos, papá de Diego, de quien heredó el oficio desde muy chico. Hoy lleva adelante el negocio familiar junto a su hermano y el trabajo de toda la familia. Aunque quizá le hubiese gustado dedicarse a otra cosa, la vida lo ha llevado por el camino de la masa, la mozzarella y la salsa de tomate, convirtiéndolo con el paso de los años, en un gran Maestro Pizzero.